11月はじめの週末、家族でキャンプしてきました。今回の場所は、長野県にある四徳温泉キャンプ場。 紅葉がきれい。道中はなかなか酷道でしたが、着いてしまえば素晴らしい環境。アーリーに、レイトでゆっくり過ごしました。 ここのキャンプ場の温泉は、美肌の湯。設備もきれいです。貸切の家族風呂でのんびりくつろいでほっこり。 さて、晩ごはんはスキヤキ!楽しみー! …のはずが、 … なんと「肉」を忘れました! 牛脂は忘れてなかったので、そこはかとなく肉の気配が漂う、肉なしスキヤキ…。ベジタリアンか!とセルフつっこみを入れつつ、外が少し寒くなりつつあるときに家族でわいわい食べる肉なしスキヤキ。 まあでもこういうことを後から楽しく思い出すんでしょうね。良い思い出になりました。 ごはんの後は焚き火を楽しんで。ただみんなで火を眺めて癒される時間。キャンプで味わえる最高の贅沢ですね。
そして忘れられた肉たち…。帰宅してから、無事リベンジ焼肉になりました(笑)これも美味しかった!
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